Adventskaffee

Es ist sooo nett,
Weihnachtsmusik, Kaffeeduft, leckere Kuchen und Weihnachtsplätzchen –
und dann so etwas:
Eisregen, Schnee, Chaos. Also bleiben die Gäste lieber zu Haus, als eine Stunde Fahrt
mit Schlitterpartie zu riskieren.

Da lobt man sich doch eine gute Freundin,
die spontan noch zum Verzehr der Leckereien vorbeikommt!

Und ich habe mir so viel Mühe gegeben…

Besonders die Scones-Schnecken mit Kirschen aus der LECKER-Bakery vol.2 waren eine Herausforderung. Meine Küche sah hinterher nach “Hausschlachtung” aus. Die Kirschsoße war einfach überall. Aber was solls:
Sie waren sooo lecker und mit Recht auch der “Liebling der Redaktion”.

Meine Freundin favorisierte allerdings die Orangen-Tarte (auch LECKER-Bakery)
die in etwas abgewandelter Form
(Frischkäse und Schlagsahne ca. halb und halb) auf den Tisch kam. Da ich nur eine 26cm-Form gebacken habe und nicht wie im Rezept viele kleine, konnte ich aus dem restlichen Mürbeteig noch ein paar Plätzchen ausstechen. Totoal Praktisch!

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