Abends gekocht, nächsten Tag gegessen

Fruchtiges Gulasch für die Mittagspause an kalten Tagen Ich weiß nicht wie es euch geht, aber etwas leckeres selbstgekochtes mit zur Arbeit zu nehmen ist doch das Beste oder? Erst recht wenn es in diesen kalten Tagen herzhaft und wärmend ist. Deswegen habe ich nach der Arbeit noch in der Küche dieses Gulasch gezaubert. Der nächste Arbeitstag kann also kommen! Reicht für ca. 6 Personen Kochzeit ca. 2 Stunden Zutaten: 1 kg Rindergulasch 5 kleine bis mittelgroße Paprika 1 kleinen Sellerieknolle 1 große Zwiebel 7 Knoblauchzehen 1/4 l Rotwein 1200 g geschälte Tomaten (3 kleine Dosen) 50 g Butter & Öl zum Anbraten 1 EL Zucker 1 TL Kreuzkümmel 2 … Weiterlesen