Fette Buttercreme-Torte mit Geld-Wimpel

Für eine liebe Freundin habe ich mir zum 30. Geburtstag etwas besonderes einfallen lassen. Es schwirren mir schon länger diese Super-Torten von diversen Blogs im Kopf. Jetzt hatte ich endlich eine Gelegenheit sie mal selber auszuprobieren. Der Kuchen will ja schließlich gegessen werden…Da der Kuchen eine gewisse Festigkeit benötigt damit die Holzstäbe gut halten, ist eine Sahnefüllung nicht so gut geeignet. Daher habe ich mich für Buttercreme und Sandkuchen entschieden und ein altes Rezept meiner Mutter herausgekramt. Normalerweise machen wir so einen Frankfurter Kranz. Dieses Mal wird aber einfach die doppelte Menge produziert und in einer 26 cm Springform gebacken. Oben drauf kommt dann ein Deckel aus Fondant. Ich habe … Weiterlesen

Abends gekocht, nächsten Tag gegessen

Fruchtiges Gulasch für die Mittagspause an kalten Tagen Ich weiß nicht wie es euch geht, aber etwas leckeres selbstgekochtes mit zur Arbeit zu nehmen ist doch das Beste oder? Erst recht wenn es in diesen kalten Tagen herzhaft und wärmend ist. Deswegen habe ich nach der Arbeit noch in der Küche dieses Gulasch gezaubert. Der nächste Arbeitstag kann also kommen! Reicht für ca. 6 Personen Kochzeit ca. 2 Stunden Zutaten: 1 kg Rindergulasch 5 kleine bis mittelgroße Paprika 1 kleinen Sellerieknolle 1 große Zwiebel 7 Knoblauchzehen 1/4 l Rotwein 1200 g geschälte Tomaten (3 kleine Dosen) 50 g Butter & Öl zum Anbraten 1 EL Zucker 1 TL Kreuzkümmel 2 … Weiterlesen

Wahre Wandelkünstler

Natürlich mach ich nicht immer nur selber sondern schnüffel auch gerne mal herum und schaue mir an, was andere machen. An diesem Wochenende bin ich auf richtige DIY-Perlen gestoßen. Beim Bummel über den Weihnachts- & Kunsthandwerkermarkt auf dem Landgestüt Traventhal sind mir einige Aussteller besonders positiv aufgefallen. Zwei davon möchte ich euch vorstellen. 1. N. Rothe – Altes Leinen und Weißwäsche Altes Leinen, Deckchen, Garn, kombiniert mit Textilfarbe und handwerklichem Geschick. Frau Rothe macht wirklich wunderschöne Einzelstücke wie Kissen, Duftsäckchen, Geschenkanhänger, Tischwäsche, Servietten… Leider ist das Internet nicht Ihre Sache. Bei Interesse einfach anrufen! Tel: 04348 / 8538 2. Wood Art Holz in ursprünglicher Form gehalten – fein geschliffen aber … Weiterlesen